Spargelzeit

Wir lieben Spargel! In der Spargelzeit essen wir dieses leckere Gemüse fast täglich. Immer wieder probieren wir neue Rezepte aus. Heute gab es Spargel-Ziegenkäse-Tart mit Olivensalsa. Das Rezept haben wir in der Zeitschrift Schrot und Korn entdeckt - Manfred nennt sie spöttisch Müsli Revue. aber es war richtig lecker! Das ist ein Rezept, das in unser Repertoire aufgenommen wird.